A proteína costuma aparecer nas conversas sobre alimentação, academia e ganho de massa muscular. Mas você sabia que sua importância vai muito além dos resultados do treino?
Esse nutriente participa de diferentes processos do organismo, incluindo funções estruturais, metabólicas e imunológicas. Por isso, manter um consumo adequado faz diferença para a saúde em diferentes fases da vida.
Além disso, existem muitas dúvidas sobre a quantidade necessária, o melhor momento para consumir e quais alimentos podem fornecer proteína.
Para sanar algumas dessas questões, a YoPRO esclarece mitos e verdades sobre o nutriente. Confira!
1. É obrigatório consumir proteína imediatamente após o treino?
Mito. Você não precisa correr para consumir proteína assim que terminar a atividade física.
Estudos recentes apontam que os músculos continuam responsivos ao nutriente por várias horas depois do exercício, e não apenas nos primeiros 60 minutos.
Consumir proteína em até três horas após o treino pode contribuir para a recuperação muscular. No entanto, o organismo também consegue utilizá-la de maneira eficaz ao longo do dia.
O mais importante é garantir uma ingestão suficiente durante o período de 24 horas. Portanto, se você não conseguir comer logo depois de treinar, não precisa se preocupar tanto com o relógio.
2. A necessidade de proteína aumenta na terceira idade?
Verdade. O envelhecimento está associado a mudanças na massa e na força muscular.
De acordo com as informações reunidas no material, a força muscular pode começar a apresentar declínio a partir dos 30 anos. Por isso, as necessidades de proteína aumentam conforme o envelhecimento.
O consumo adequado do nutriente ajuda a manter a musculatura e merece atenção especial na alimentação de pessoas idosas.
3. Só é possível consumir proteína em alimentos de origem animal ou vegetal?
Mito. Existem diferentes maneiras de incluir proteína na alimentação, sem depender apenas de pratos convencionais.
O nutriente está presente em alimentos como ovos, carnes, laticínios, frutos do mar, leguminosas, nozes e sementes.
Também é possível diversificar o cardápio com receitas que incorporam ingredientes proteicos ao preparo. Pães e sobremesas são alguns exemplos de opções que permitem explorar novas combinações.
Assim, variar as preparações pode ser uma alternativa para tornar a alimentação mais diversificada e prática.
4. A proteína é importante apenas para quem deseja ganhar massa muscular?
Mito. Embora seja bastante associada à musculação, a proteína desempenha funções que vão muito além do desenvolvimento dos músculos.
O nutriente também participa da imunidade, da produção hormonal e da saúde dos tecidos. Além disso, pode contribuir para a saciedade e ajudar a preservar a massa magra durante o processo de emagrecimento.
Ensaios clínicos de longo prazo, com duração de seis a 12 meses, relataram que dietas ricas em proteínas favoreceram a perda de peso. Os resultados também indicaram que esse padrão alimentar pode ajudar a prevenir o ganho de peso após o emagrecimento.
Por isso, a proteína não deve ser vista como um nutriente exclusivo de quem frequenta a academia. Ela faz parte de uma alimentação equilibrada e tem funções importantes para o organismo como um todo.