Atletas têm mostrado que é possível sim ser saudável e atingir a hipertrofia dentro de uma dieta à base de proteína vegetal. Um exemplo disso, é o americano Kendrick Farris, considerado o maior levantador de peso dos Estados Unidos e vegano. No Brasil, os fisiculturistas Paulo Victor Pinheiro e Felipe Garcia do Carmo, também são conhecidos por aderirem a opção. Foto: ShutterstockLeia também: 7 atividades físicas indicadas para pessoas com hemofiliaWings for Life World Run: conheça a prova e como participar No entanto, ainda há quem tenha dúvidas sobre a eficácia da suplementação vegana e vegetariana. Pensando nisso, o nutricionista esportivo Diogo Círico, Growth Supplements, esclareceu as principais diferenças entre o Whey Protein (suplemento obtido por meio da proteína animal) e o Rice Protein (suplemento que utiliza a proteína do arroz). Acompanhe e veja qual tipo de suplementação combina mais com as suas necessidades:
Rice Protein
Não contém saborizantes
Sem lactose
Sem sódio
Sem glúten
Pouca solubilidade
Fonte de proteínas de importante valor biológico, ajuda no desenvolvimento muscular ideal
Apresenta um balanço entre aminoácidos essenciais e não essenciais que ajudam no desenvolvimento adequado do tecido muscular
Média velocidade de digestão, com isso o esvaziamento gástrico é mais lento. Isso faz com que seja uma boa opção para lanches da manhã e da tarde.
Whey Protein
Contém saborizantes
Contém lactose, mas já existem versões sem a substância
Contém sódio
Contém glúten, mas já existem versões sem a substância
Boa solubilidade
É considerada uma fonte proteica funcional, devido aos benefícios que exerce sobre aspectos do bom estado de saúde
Possui maior quantidade dos aminoácidos essenciais, compostos eficientes para a formação e desenvolvimento das estruturas musculares
Rápida digestão, com isso os aminoácidos que compõem as proteínas serão disponibilizados na circulação sanguínea mais rapidamente, sendo ideal para consumo no pós-treino.
