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Quibe de abóbora assado
Ingredientes 500 g de trigo para quibe 500 g de carne magra moída 500 g de abóbora cabotiá 300 g de queijo minas frescal 1 pimentão verde 1 tomate grande 1 berinjela Orégano, alho, sal e pimenta a gosto Modo de preparo – Deixe o trigo de molho por meia hora em 2 litros de água e cozinhe a abóbora com casca na pressão por cerca de 15 minutos. – Retire a água do trigo, amasse a abóbora e misture ambos com a carne moída. Tempere a gosto com o sal, alho e pimenta. – Pegue metade desta massa e forre uma assadeira untada com azeite. Depois coloque o recheio: fatias de queijo, berinjela, tomate e pimentão, de forma a cobrir a massa. Salpique orégano a gosto. Em seguida coloque o resto da massa, cobrindo o recheio. – Leve ao forno 180° por cerca de meia hora. Veja também: aprenda 2 receitas fit de brownie e coxinhaPão de mel fit
Ingredientes 1 colher de sopa de cacau em pó 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado 2 colheres de sopa de mel 1 ovo 3 colheres de sopa de água 3 colheres de sopa de farelo de aveia 1 colher de chá de fermento em pó Canela em pó a gosto 300g de chocolate amargo para a cobertura Modo de preparo – Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela – Despeje essa massa em forminhas redondas untadas com óleo de coco e leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutos – Após esfriar, desenforme, banhe os pãezinhos no chocolate derretido e espere secar.Conteúdos relacionados Nutrição