
Frango bolado
- 3 filés de frango grandes
- 3 colheres de aveia em flocos
- 2 claras de ovo
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 xícara de cebolinha fresca
- 1 xícara de coentro fresco
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
- Sal a gosto
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