É fácil encontrar alguém que não resiste ao prato de strogonoff e ainda mais no fim de semana, não é mesmo? Melhor ainda quando há opção leve e nesse sentido aprenda a fazer a receita de strogonoff saudável com a ajuda da nutricionista Beatriz Finizola.
A receita de strogonoff saudável
Ingredientes
– Leite semidesnatado
– Requeijão light
– Ketchup zero açúcar
– Frango desfiado
Modo de fazer
“O frango precisa estar temperado com sal, alho, cúrcuma, cominho e pimenta, apenas coloque na air fryer e depois desfie. Pode desfiar como preferir ou colocar em pedaços ou cubos. Em um recipiente, levei ao fogo o leite, o requeijão, o ketchup até ficar homogêneo e depois misture com o frango desfiado ainda no fogo. Pronto! Coloque arroz e batata inglesa na air fryer com cúrcuma, sal e alecrim para acompanhar”, concluiu Beatriz Finizola.
