Bolo de chocolate para emagrecer? Parece impossível, mas um estudo realizado na Universidade de Tel Aviv, em Israel, mostrou que pessoas obesas e não diabéticas que comeram bolo de chocolate no café da manhã perderam mais peso. Os voluntários da pesquisa foram divididos em dois grupos distintos: os que podiam comer doce no café da manhã, e os que tinham um limite de 300 calorias na refeição matinal. No decorrer de 32 semanas, os indivíduos do primeiro grupo perderam mais peso do que o segundo, porque não deixaram de comer o que gostavam. O segundo grupo até conseguiu perder peso, mas recuperou os quilos assim que voltou a comer os alimentos antes proibidos na dieta. Ficou curioso para saber como é possível ingerir o bolo de chocolate para emagrecer? A nutricionista Amanda Maffei esclarece essa afirmação e dá sua opinião sobre o assunto a seguir, confira!
Saiba como utilizar o bolo de chocolate para emagrecer:
Os pedaços de bolo devem ser incluídos como parte de um café da manhã em que as proteínas e os carboidratos de baixo índice glicêmico entram. Quando chegaram ao fim do estudo feito, as pessoas que tinham ingerido o bolo perderam, juntos, 18 kg a mais do que o outro grupo – Foto: Pixabay A explicação é simples: comer doces de forma equilibrada evita a compulsão alimentar. Como no começo do dia o nosso metabolismo queima mais calorias, liberando energia para o organismo realizar as tarefas, então não haveria problema em matar a vontade de comer um doce pela manhã, desde que seja uma pequena porção – Foto: Pixabay A nutricionista da Estima Nutrição, Amanda Maffei, discorda da conclusão da pesquisa. “O chocolate possui muita gordura. Se fosse um bolo com mais cacau (acima de 70%) e menos chocolate ao leite até poderia ser viável, porque o cacau não possui tanto açúcar” afirma – Foto: Pixabay A nutricionista da Estima Nutrição, Amanda Maffei, discorda da conclusão da pesquisa. “O chocolate possui muita gordura. Se fosse um bolo com mais cacau (acima de 70%) e menos chocolate ao leite até poderia ser viável, porque o cacau não possui tanto açúcar” afirma – Foto: Pixabay Como alternativa mais saudável, Amanda recomenda um mousse de abacate com cacau: 3 colheres de abacate, 1 banana congelada e 1 colhe de sopa de cacau. Bata tudo e voilà! O mousse está pronto para ser apreciado
