Nutrição

Nutricionista ensina como fazer panqueca de banana rápida e saborosa

Outro prato que pode ser adoçado sem culpa

Receita de panqueca de banana com framboesa - Shutterstock

É só comentar sobre pratos saudáveis ou com frutas para haver a desconfiança sobre o seu sabor, concorda? Pois bem, a diferença é que dá para fazer uma série de adaptações e nesse sentido a nutricionista Beatriz Finizola vai ensinar receita de panqueca de banana com framboesa.

Aprenda a receita de panqueca de banana com framboesa

Ingredientes

  • 1 banana amassada
  • 5 framboesas amassadas
  • 30g de aveia
  • 2 ovos
  • Canela à gosto

Modo de fazer

“Untar frigideira e levar ao fogo até dourar dos dois lados. Por cima, decore com mais framboesas e coloque um pouco de mel”, concluiu Beatriz Finizola.

Benefícios da Banana

A banana é uma fruta de origem asiática e que, com o decorrer do tempo, passou a ser cultivada em várias regiões do mundo. Outro detalhe desse fruto é a sua versatilidade, ou seja, dá para ser “devorada” sozinha ou preparada em diversos tipos de receitas. Existem até teorias sobre uma possível dieta da banana para emagrecer.

“A banana contém boa quantidade de carboidrato e por isso fornece energia ao nosso corpo. Dependendo do nível de maturação, podem apresentar índice glicêmico maior ou menor. Quanto mais madura, maior o índice glicêmico. Esse carboidrato permite repor o estoque de glicogênio muscular e hepático permitindo que o nível de glicose no sangue permaneça estável e diminuindo assim risco de lesão”, disse Renata em entrevista exclusiva para o Sport Life.

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