Bolo termogênico de matcha para queimar gordura

Aprenda a fazer a receita com o ingrediente que ajuda a perder calorias

bolo termogênico
Foto: Getty Images

Já pensou em saborear um bolo gostoso e fofinho que te ajuda a emagrecer? Essa é a proposta do Bolo Termogênico de Matcha, criado pela nutricionista Marília Zielinski, da Grings Alimentos Saudáveis. A receita pode ser consumida a qualquer hora do dia e – o melhor – sem sentimento de culpa, pois o matcha tem 137 vezes mais substâncias antioxidantes do que o chá verde comum, contribuindo para queimar as calorias e consequentemente, perder peso. Vamos lá!

Bolo Termogênico de Matcha

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar demerara ou adoçante forno e fogão
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de óleo de coco extra virgem
  • 1 colher de sobremesa de matcha
  • 1 colher de chá de gengibre ralado fresco
  • Mel orgânico e matcha para decorar (opcional)

Modo de preparo:

– Pré-aqueça o forno a 180ºC

– Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma massa homogênea

– Inclua o matcha, o gengibre e o óleo

– Misture até homogeneizar a massa

– Acrescente a farinha e o fermento

– Unte uma forma com manteiga e farinha, leve ao forno até que o palito saia seco

– Finalize com uma camada de mel na parte de cima do bolo, polvilhe com matchá e enfeite com o mel e o matcha em pó.

Tempo de preparo: 20 a 30 minutos

Não gosta de matcha? Não tem problema! Confira aqui outras receitas incríveis de bolo fit para comer sem culpa.

Fonte: nutricionista, Marília Zielinski, da Grings Alimentos Saudáveis.

Consultoria: Ricardo Zanuto (nutricionista doutor em fisiologia) e Fábio Medici Lorenzeti (mestrando no Laboratório de Nutrição e Metabolismo pela USP)

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