Fazer dieta para emagrecer, para muitas pessoas, é praticamente um sinônimo de sofrimento. Afinal, sabemos que, para eliminar o excesso de gordura corporal, é necessário permanecer em déficit calórico, ou seja, consumir menos energia do que se gasta. E, obviamente, isso não é algo confortável para o organismo.
Mas, o lado ruim de uma dieta para emagrecer não deve passar de simples desconfortos, principalmente no início. Engana-se quem pensa que, para diminuir o consumo calórico é necessário passar fome e sofrer.
“A chave para superar o tédio alimentar é preparar refeições saborosas, saudáveis e variar os alimentos e a forma de preparo”, indica Adriana Stavro, Nutricionista Mestre pelo Centro Universitário São Camilo.
Dessa maneira, a especialista nos ajudou a levantar alguns truques simples para fazer uma boa dieta para emagrecer, sem precisar passar fome. Confira:
Como fazer uma boa dieta para emagrecer
1. Capriche no modo de preparo
Grelhar é um método de cozimento muito popular. De acordo com Stavro, isso proporciona um sabor mais robusto a carnes, vegetais e até a algumas frutas. O importante é mesclar outros tipos de preparo para não enjoar da comida. A nutricionista explica que também é possível assar, refogar e usar marinadas à base de vinagre e azeite para deixar a dieta mais saborosa.
2. Varie os ingredientes
“Preparar carnes, vegetais e grãos com ervas e especiarias criam refeições incríveis com sabor fabuloso”, conta a especialista. Segundo ela, é possível desfrutar de uma variedade de vinagres para deixar a dieta saborosa sem que isso implique em muitas calorias adicionais. “Os molhos vermelhos são uma ótima maneira de destacar o sabor de carnes, grãos e vegetais”, completa.
3. Aposte em temperos naturais
Para comidas salgadas é possível adicionar algumas especiarias como cominho, pimenta preta, cúrcuma e ervas frescas. De acordo com Stavro, elas ajudam a temperar melhor a comida e deixar a dieta saborosa. Já em pratos doces é possível incluir canela e noz-moscada, por exemplo. Excelentes complementos para realçar o sabor de iogurtes e frutas. Baunilha, limão e amêndoas também são alguns ingredientes que combinam com alimentos doces.
