WhatsApp
Benefícios do damasco
Segundo a nutricionista Thaís Salazar, eles são uma das melhores fontes de vitamina A, devido à presença do beta-caroteno. “A vitamina A protege e mantém pele e olhos saudáveis, fortifica o sistema imunológico e é um poderoso antioxidante“, explica a profissional.
Sugestões de consumo
No Brasil, a forma seca é a mais consumida. O que não é nada ruim, porque, de acordo com a nutricionista, a versão da fruta possui doses concentradas de vitaminas. “Devido à sua praticidade, pode ser sempre levado num potinho e consumido em lanches ao longo do dia e até mesmo no pré-treino“, sugere a especialista como consumi-lo no dia a dia. Veja algumas outras opções dadas por ela a seguir:- Pode ser feita uma geleia de damasco, onde o mesmo poderá ser consumido acompanhando tipos de queijos para receber os amigos em casa. A geleia também pode ser consumida com uma torradinha integral, de lanche ou pré-treino.
- Em um dia corrido, leve alguns damascos e oleaginosas como castanhas, amendoim ou nozes para um lanche rápido. Ou consuma o alimento com um iogurte natural, até mesmo a geleia com o iogurte natural fica ótimo.
- Para quem gosta de sabores agridoces pode ser feito uma salada bem caprichada com pedaços de damasco.
- Para quem gosta de sabores agridoces pode ser feito Wrap com ricota, damasco e outros ingredientes de sua preferência. Ótima opção para lanche e pré-treino.
- Uma opção ótima para o café da manhã é juntar iogurte, damasco, granola ou aveia ou chia.
Conteúdos relacionados Nutrição