A maioria ouviu que se comer muita proteína não vai ter problema nos rins, não é mesmo? Já as instituições holandesas Universidade de Groningen e Universidade de Twente advertem que a dieta pobre em proteína potencializa risco de lesão renal crônica.
Saiba o perigo da dieta pobre em proteína
A deterioração da função renal atingiu 53 pacientes com tempo médio de acompanhamento de seis anos. A ingestão média de proteína na dieta foi de 91 ± 27 g/dia. A ingestão de proteínas na dieta foi inversamente associada à deterioração da função renal.
Assim, sujeitos com ingestão abaixo de 92g ao dia apresentaram risco elevado de danificação da função renal e, paralelamente, pessoas com ingestão acima de 163 g diárias lidam com risco diminuído de deterioração da função renal. Os pacientes com ingestão inferior a 1,08 g/kg por dia também mostraram risco aumentado de problema da função renal.
Tudo indica que a dieta adequada de proteína promove uma proteção a mais para função renal em indivíduos com diabetes tipo 2 e há quem cite a melhora da composição corporal para massa muscular, fator “chave” no controle glicêmico.
A palavra da especialista
“É muito importante consumir com moderação as proteínas, como também o consumo adequado de água e reduzir o consumo exagerado de sódio. As proteínas auxiliam na perda de peso e ganho de massa muscular”, disse em entrevista exclusiva para o Sport Life a nutricionista nos hospitais Universitário Cajuru e São Marcelino Champagnat Stephanie Araújo.
