Ainda está indeciso sobre o que comer antes de treinar? Lembre-se que inicialmente deve-se consumir algo com energia, pois opções não faltam em prol da sua alta performance. Nesse sentido, aprenda na sequência a fazer bolo de tapioca pré-treino com a nutricionista Beatriz Finizola.
Veja a receita de bolo de tapioca pré-treino
Ingredientes
3 colheres de sopa de tapioca
1 ovo
30 ml de leite semidesnatado
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
Adoçante culinário à gosto
1/2 colher de chá de fermento biológico
Modo de fazer
“3 min no micro-ondas e fique de olho se precisar deixar um pouco menos ou um pouco mais. Eu gosto bastante da consistência dele e quem gosta de bolo de aipim vai se identificar já que a tapioca dá uma consistência parecida”, concluiu Beatriz Finizola.
Há alguma precaução quanto ao consumo desse bolo?
“Não há problema. Apenas a quantidade deve ser contabilizada já que é um alimento com grande aporte de carboidratos e, consequentemente, de calorias”, garantiu a profissional.
Os acompanhamentos saudáveis para tapioca
Beatriz sugeriu proteínas, como ovos, frango e atum, sementes e frutas em única refeição. “É para gerar mais saciedade no processo de emagrecimento e controlar a digestão desse carboidrato“, concluiu Beatriz Finizola.
O benefício do consumo de proteínas
O ACSM (American College of Sports Medicine) advertiu que quantidade de proteínas que uma pessoa precisa para manter ou ganhar massa muscular dependerá da intensidade e frequência do exercício praticado, podendo variar de 1,2g a 2g por quilo de peso.
Uma pessoa precisa garantir o consumo de alimentos ricos em proteínas de boa qualidade em todas as refeições, exemplos: frango, peixe, proteína isolada de soja e cortes magros de carne vermelha.
“Também se aconselha o uso de suplementos proteicos, como shakes e sopas proteicas, bem como o whey protein e a creatina, que possuem estudos confirmando seus benefícios no ganho de massa muscular”, concluiu o nutrólogo, especialista em obesidade e membro do Conselho para Assuntos Nutricionais da Herbalife Nataniel Viuniski.
