Quer deixar seu café da manhã ou lanchinhos com outra cara ou ainda mais saudáveis? Então que tal fazer sua própria geleia fit em casa? Confira a seguir quatro sabores deliciosos e naturais para deixar seu cardápio ainda mais gostoso.
Receitas de geleia fit:
Geleia fit de morangoFoto: ShutterstockIngredientes: • 200g de morango orgânico • 1 colher de sopa rasa de adoçante culinário. Modo de preparo: – Lave os morangos e pique-os. – Em fogo médio, mexa os morangos até eles amolecerem e acrescente o adoçante culinário. – Mexa em fogo baixo de 8 a 10 minutos até começar a ficar com consistência de geleia. – Desligue o fogo e deixe esfriar. Armazene num recipiente de vidro em geladeira. Geleia de fit de maçãFoto: ShutterstockIngredientes: • 3 maçãs orgânicas • 1 col sopa de farinha de chia • 2 col chá de canela. Modo de preparo: – Lave as maçãs com casca, descasque e pique-as. – Em fogo médio, mexa as maçãs com 200ml de água com e a chia, até virar um creme homogêneo. (A chia ajuda a deixar a consistência de geleia e não de purê). – Mexa em fogo baixo por 10 minutos até começar a ficar com consistência de geleia. Finalize com a canela. – Desligue o fogo e deixe esfriar e armazene a geleia em um recipiente de vidro em geladeira. Geleia fit de abacaxiFoto: ShutterstockIngredientes: • ½ abacaxi orgânico picado em cubos • 1 col chá de ágar-ágar • 100 ml de água • 2 colheres de chá de raspas de limão • 1 colher de chá de raspas de gengibre orgânico. Modo de preparo: – Descasque o abacaxi, separe meia unidade, pique em cubos. – Em fogo médio, mexa o abacaxi até eles amolecerem com um pouquinho de água 2 a 3 colheres de sopa, para não queimar por 6 a 8 minutos. – A parte, misture o ágar-ágar na água e acrescente no abacaxi amolecido na panela. – Mexa por mais 2 minutos até começar a ficar com consistência de geleia. – Desligue o fogo e deixe esfriar. Armazene em um recipiente de vidro em geladeira. Geleia fit de mangaFoto: ShutterstockIngredientes: • 2 mangas orgânicas picadas • ½ limão espremidos • 1 colher de chá de ágar-ágar • 150ml de água. Modo de preparo: – Lave, descasque e pique a manga em cubos. – Em fogo médio, leve os pedacinhos de manga com a água diluída no ágar-ágar por 2 a 3 minutos. – Reduza o fogo e mexa sem parar por mais 5 a 6 minutos em fogo baixo até começar a ficar com consistência de geleia, esprema o sumo de 1 limão. – Desligue o fogo e deixe esfriar. Armazene em um recipiente de vidro em geladeira. Seu trabalho de desgasta muito? Baixe nosso e-book e aprenda como se livrar deste mal.
Fonte: médica nutróloga Liliane Opperman, formada pela Univas, atua na clínica Liliane Opperman, em São Paulo.
Foto: Reprodução/Freepik
Qual foi sua geleia fit favorita? Se fizer não deixe de nos marcar nas redes sociais: Instagram, Facebook e Twitter.
WhatsApp
