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Tudo sobre jejum intermitente
Qual o perfil de uma pessoa que pode fazer o jejum intermitente? “É indicado para todas as pessoas que busquem melhoria na saúde geral. Porém, o jejum intermitente não é indicado para indivíduos com histórico de distúrbios alimentares, grávidas, lactantes, crianças, pessoas com diabetes ou insulinodependentes, com distúrbios gástricos, idosos acima de 70 anos ou em circunstâncias de alto estresse, pessoas que realizam excesso de treino ou com necessidade de alta performance e pessoas que buscam o crescimento da massa muscular e ganho de peso.” Muitas pessoas se exercitam durante o período de jejum para queimar mais calorias. Isso é recomendado ou perigoso? “É recomendado. Somente em jejuns mais severos (acima de 16 horas) não é indicada a prática. O benefício é a melhoria da composição corporal: o jejum não só reduz o percentual de gordura mas favorece o ganho de massa magra, pois essa prática faz produção de gH (hormônio do crescimento), beneficiando a hipertrofia muscular.” Durante o período de jejum, posso ingerir líquidos? Quais, em que quantidade e em que momento desse intervalo de horas? “É permitido tomar água, café, chás e outras bebidas não calóricas.” Para o jejum intermitente funcionar, qual deve ser a composição das refeições no período em que pode comer? “O ideal é que nos períodos de ingestão haja uma dieta variada e equilibrada, com alimentos saudáveis contendo todos os nutrientes essenciais. Nada de consumir besteiras ou calorias vazias.”
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