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Aprenda 4 receitas de geleia fit

A nutróloga Liliane Opperman ensina quatro sabores sem conservantes, açúcar, glúten ou lactose!

geleia fit
Foto: Reprodução/Freepik

Quer deixar seu café da manhã ou lanchinhos com outra cara ou ainda mais saudáveis? Então que tal fazer sua própria geleia fit em casa? Confira a seguir quatro sabores deliciosos e naturais para deixar seu cardápio ainda mais gostoso.

Receitas de geleia fit:

Geleia fit de morango

geleia fit

Foto: Shutterstock

Ingredientes:

• 200g de morango orgânico

• 1 colher de sopa rasa de adoçante culinário.

Modo de preparo:

– Lave os morangos e pique-os.

– Em fogo médio, mexa os morangos até eles amolecerem e acrescente o adoçante culinário.

– Mexa em fogo baixo de 8 a 10 minutos até começar a ficar com consistência de geleia.

– Desligue o fogo e deixe esfriar. Armazene num recipiente de vidro em geladeira.

Geleia de fit de maçã

geleia fit

Foto: Shutterstock

Ingredientes:

• 3 maçãs orgânicas

• 1 col sopa de farinha de chia

• 2 col chá de canela.

Modo de preparo:

– Lave as maçãs com casca, descasque e pique-as.

– Em fogo médio, mexa as maçãs com 200ml de água com e a chia, até virar um creme homogêneo. (A chia ajuda a deixar a consistência de geleia e não de purê).

– Mexa em fogo baixo por 10 minutos até começar a ficar com consistência de geleia. Finalize com a canela.

– Desligue o fogo e deixe esfriar e armazene a geleia em um recipiente de vidro em geladeira.

Geleia fit de abacaxi

geleia fit

Foto: Shutterstock

Ingredientes:

• ½ abacaxi orgânico picado em cubos

• 1 col chá de ágar-ágar

• 100 ml de água

• 2 colheres de chá de raspas de limão

• 1 colher de chá de raspas de gengibre orgânico.

Modo de preparo:

– Descasque o abacaxi, separe meia unidade, pique em cubos.

– Em fogo médio, mexa o abacaxi até eles amolecerem com um pouquinho de água 2 a 3 colheres de sopa, para não queimar por 6 a 8 minutos.

– A parte, misture o ágar-ágar na água e acrescente no abacaxi amolecido na panela.

– Mexa por mais 2 minutos até começar a ficar com consistência de geleia.

– Desligue o fogo e deixe esfriar. Armazene em um recipiente de vidro em geladeira.

Geleia fit de manga

geleia fit

Foto: Shutterstock

Ingredientes:

• 2 mangas orgânicas picadas

• ½ limão espremidos

• 1 colher de chá de ágar-ágar

• 150ml de água.

Modo de preparo:

– Lave, descasque e pique a manga em cubos.

– Em fogo médio, leve os pedacinhos de manga com a água diluída no ágar-ágar por 2 a 3 minutos.

– Reduza o fogo e mexa sem parar por mais 5 a 6 minutos em fogo baixo até começar a ficar com consistência de geleia, esprema o sumo de 1 limão.

– Desligue o fogo e deixe esfriar. Armazene em um recipiente de vidro em geladeira.

Seu trabalho de desgasta muito? Baixe nosso e-book e aprenda como se livrar deste mal. 

 

Fonte: médica nutróloga Liliane Opperman, formada pela Univas, atua na clínica Liliane Opperman, em São Paulo.

Qual foi sua geleia fit favorita? Se fizer não deixe de nos marcar nas redes sociais: InstagramFacebook e Twitter.

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