A chia é a semente com fibras, proteínas e demais nutrientes, ou seja, ajuda a quem quer emagrecer ou aquele sujeito que não renuncia a refeição leve. Porém, os seus benefícios não se resumem a essas características, não é mesmo? Nesse sentido, as nutricionistas Carolina Chica e Elaine Pádua vão detalhar os benefícios da chia na dieta.
Veja os benefícios da chia na dieta
Gel eficiente
Esse alimento simplesmente absorve água e forma um gel, o que ocupa uma parte do espaço. “São as fibras solúveis as responsáveis por formar um bolo alimentar que proporciona sensação de saciedade”, afirma Carolina.
O gel ainda reduz a absorção de açúcares e gorduras na digestão, ajuda tanto no processo de emagrecimento quanto na redução das taxas de colesterol no sangue e, também, na prevenção de diabetes.
Saiba mais como usar o gel de chia nas suas refeições assistindo o vídeo!
Cálcio ajuda emagrecer
Essa substância está presente nesse grão, ou seja, juntamente com a vitamina D é reconhecida pelo impacto na prevenção da osteoporose. O cálcio é indispensável para a manutenção da massa óssea e trabalha ao lado da vitamina D.
Defesa
A chia deve estar presente diariamente ou intercalada com outras sementes, por exemplo: linhaça. Como fazem o intestino operar de forma regular, as fibras interferem no reforço do sistema imunológico, órgão diretamente relacionado com as defesas do corpo.
“O consumo diário de fibras retarda o esvaziamento gástrico, aumenta a saciedade e a velocidade do trânsito intestinal”, termina a nutricionista Elaine Pádua.
Isso acontece, pois as fibras do tipo solúvel têm a capacidade de formação de um gel, que permanece por mais tempo no estômago, o que dá a impressão de que está “cheio” antes da hora e faz com que essa fome demore para voltar.
Fonte: Site Alto Astral
