Amêndoas estão entre as oleaginosas mais saudáveis. Ok, são um pouco calóricas, mas ajudam a saciar o apetite e reduzem o colesterol ruim e a gordura abdominal. Um estudo da Universidade Estadual Penn (EUA) mostrou que trocar um lanchinho por cerca de 33 amêndoas fez os níveis de LDL (o tão falado colesterol ruim) sanguíneos caírem.
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