Motivos que não faltam para saborear a pitaya, ou seja, contribui para saúde cardiovascular, ajuda a emagrecer e detém ótimo poder antioxidante. Saiba então que essa fruta deve fazer parte do seu plano alimentar e melhor ainda com diversas adaptações! Nesse sentido, a nutricionista Jéssica de Freitas vai compartilhar na sequência a receita do drink Barbie Latte.
A receita do drink Barbie Latte
Ingredientes
– 1 colher de chá de café solúvel
– 10ml de água
– 200 ml de leite gelado ou bebida vegetal de sua preferência
– Uma colher de sopa de pitaya rosa ou 5 morangos
– 1 colher de sopa de whey sabor baunilha
Modo de preparo
“Com um mixer, bata por 20 segundos o café solúvel com a água até formar um creme bem consistente. Acrescente muito gelo e na sequência o leite gelado batido no mixer com a fruta e mais whey. Se usar bebida vegetal, amo o sabor e a cremosidade de aveia”, concluiu Jéssica de Freitas.
Por que o drink barbie latte é saudável?
“É um drink charmoso, ou seja, cheio de ingredientes saudáveis
e ricos em nutrientes. O café entra como termogênico e a maioria das
pessoas gostam. O leite de vaca ou vegetal com o whey protein entra como
a fonte de proteína. Morango ou pitaya entram como fonte de
carboidrato, que as duas são com baixo teor de calorias e de fácil
digestibilidade”, detalhou Jéssica.
Freitas concluiu que a pitaya é aceita para quem treina, isto é, desponta como fonte de energia e o veto de consumo recai para quem convive com diabetes. “A pitaya tem propriedades anti-inflamatórias e micronutrientes, como ferro, fósforo, vitamina A, Vitamina C e cálcio em sua composição. Sem quantidade específica de consumo, pois precisaria avaliar individualmente, mas uma unidade é a recomendação mais usual”, concluiu a nutricionista Beatriz Finizola.
