O sucos naturais são ricos em fibras, minerais e vitaminas. Eles podem trazer inúmeros benefícios à saúde, como prevenir doenças, melhorar a tonicidade da pele e auxiliar a diminuição de retenção hídrica. Alguns ingredientes que podem fazer parte destes sucos possuem propriedades diuréticas e antioxidantes, mas é importante frisar que atividade física regular é essencial para a manutenção do peso e eliminação de excesso de líquidos. A nutricionista e chef de cozinha Carina Müller preparou três receitas de sucos funcionais que combatem o inchaço. Mas lembre-se que estes sucos não devem substituir nenhuma refeição!
Sucos funcionais que combatem o inchaço
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- SUCO ROXO ANTIOXIDANTE. Ingredientes: 1 beterraba pequena; 4 morangos; 2 colheres de sopa de mirtilo (blueberry); 1 copo de suco de laranja natural. MODO DE PREPARO: Lave bem a beterraba, os morangos e os mirtilos. Deixe de molho em água com hipoclorito de sódio por 10 minutos. Enxágue bem. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe se for de sua preferência. (Foto: Getty Images)
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- SUCO VERDE DIURÉTICO. Ingredientes: 1 copo de água de coco natural; 2 folhas de couve; ½ pepino sem casca e sem sementes; 1 talo de salsão (aipo); 6 uvas verdes sem caroço; ½ maçã. MODO DE PREPARO: Lave bem todos os ingredientes (couve, pepino, salsão e uvas). Deixe de molho em água com hipoclorito de sódio por 10 minutos. Enxágue bem. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe se for de sua preferência. (Foto: Getty Images)
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- SUCO VERMELHO AROMÁTICO. Ingredientes: ¼ de melancia; 1 colher de café de canela em pó; 1 colher de sopa de gengibre descascado; 6 folhas de hortelã; 1 limão espremido. MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. (Foto: Getty Images)
*As imagens são meramente ilustrativas.
Benefícios de alguns ingredientes
1) Pepino: possui uma grande quantidade de água, por essa razão é um excelente alimento diurético natural. Contém também silício e enxofre, elementos que ajudam na eliminação de ácido úrico pelos rins, diminuindo a retenção de líquidos.
2) Mirtilo: muito efetivo no tratamento de infecções urinárias,pois é um excelente diurético natural. Apresenta também um alto poder antibiótico, o qual permite que a bexiga se mantenha em boas condições de saúde.
3) Uvas: são ricas em água e potássio, portanto, são consideradas um alimento diurético natural potente. Além disso, apresentam níveis baixos de sódio, algo que permite que não ocorra retenção hídrica com sua ingestão.
4) Limão: tem ação diurética, acelerando a eliminação de excesso líquidos e toxinas através dos rins.
5) Morango: fonte de potássio e folato (ácido fólico) , nutrientes importantes para a formação das estruturas celulares e para o equilíbrio hídrico corporal.
6) Couve: sua composição rica em ferro, cálcio e ácido fólico proporciona um efeito desintoxicante e regulador do metabolismo.
7) Maçã: contribui para um bom funcionamento intestinal por ser rica em fibras. A ação diurética contribui para a prevenção da retenção hídrica e inchaços.
8) Beterraba: a raiz é um potente anticancerígeno e antioxidante, além de proporcionar uma ação laxante.
9) Gengibre: pode acelerar o metabolismo, auxiliando na queima de gordura corporal quando associada ao exercício físico. Ajuda em casos de azia e flatulência, assim como é um poderoso antioxidante e anti-inflamatório.
10) Melancia: apresenta grande quantidade de água, por isso é um potente diurético natural. Contém licopeno, um antioxidante, e os aminoácidos presentes contribuem para o relaxamento vascular e a redução da retenção hídrica.
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Texto: Gabriel Gameiro/Colaborador | Edição: Érika Alfaro | Consultoria: Carina Müller, nutricionista e chef de cozinha
