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Receita: cookies de whey, castanha de caju e chocolate

De fácil preparo e rico em proteínas!

receita cookie de whey
Foto: Shutterstock
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O whey protein é o ingrediente-chave da receita. A proteína isolada do soro do leite ajuda a promover o aumento da massa muscular, além de fortalecer o sistema de defesa. Para quem deseja variar o seu consumo indo além dos tradicionais shakes pós-treino, o cookie de castanhas e chocolate pode ser uma ótima opção. Confira a receita:

+ Receita de sorvete de whey
+ 5 mitos e verdades sobre whey protein 

receita cookie de whey

Foto: Shutterstock

Ingredientes

• 100g de castanha de caju
• 20g de Oats&Whey sabor vanilla
• 10ml de água
• 10g de fermento em pó
• 25g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Em um processador, coloque as castanhas e o Oats&Whey sabor vanilla e bata tudo até virar uma farinha. Tire do processador, acrescente a água e o fermento em pó e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Separe em partes iguais, enrole no formato de bolinhas, tipo brigadeiro, e depois achate na palma da mão, fazendo, assim, o formato de cookie. Corte o chocolate meio amargo em cubos e reserve. Distribua os cookies em uma assadeira forrada com o papel de arroz e coloque os cubos de chocolate meio amargo por cima, pressionando para ficarem presos na massa. Asse por 5 minutos no forno preaquecido a 180ºC.

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Calorias por unidade: 57kcal

Tempo de preparo: 15min

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