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Veja os benefícios do macarrão para corredores:
PRÉ-TREINO: “O macarrão por ser rico em carboidratos, ter fácil digestão e baixo custo é muito utilizado pela população em geral e atletas, principalmente como refeição pré-treino, três a quatro horas antes do exercício. Recomenda-se a realização de uma refeição rica em carboidratos e proteínas, para fornecer energia, aumentar força e resistência, evitando hipoglicemia durante o treino”, explica a nutricionista. PÓS-TREINO: “Já depois dos treinos e provas, é preferível comer macarrão acompanhado de alguma proteína magra, diretamente relacionada com a formação e a reposição muscular, importante para os atletas. A combinação do carboidrato das massas com a fonte de proteína potencializa o efeito metabólico do exercício e estimula essa formação e reposição dos músculos. Por isso, a refeição deve ser feita até 30 minutos depois do treino”, diz a especialista. PROVAS DE LONGA DISTÂNCIA: “Para atletas que correm provas mais longas, um bom prato de macarrão pré-prova é o favorito de muitos por ser rico em carboidratos, necessários para alimentar os músculos em movimento. Quando ingeridos de acordo com as necessidades indicadas, eles mantêm a quantidade adequada de glicose circulando no sangue, e assim garantem energia para melhor atividade”, comenta Carolina sobre o alimento.
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